Свойства помидор

Помидоры с древних времен известны кулинарам всего мира, как продукт, который является неизменной составляющей очень многих блюд. Помидоры хороши и вкусны в любом виде, они отлично сочетаются с разными ингредиентами, великолепно подчеркивают вкус мясных, рыбных блюд, пасты. На основе помидоров можно приготовить великолепные салаты. Как приготовить греческий салат без этого удивительного овоща, например? Да никак! Но из помидор ведь можно сделать не только салаты, но и отличное варенье, которое не менее вкусно, чем вишневое и клубничное. Поистине, универсальный продукт!

Кроме всего прочего, помидоры известны и своими удивительными целебными свойствами. Они – богатый источник многих витаминов (В, В2, В6, А), микроэлементов, таких, как фосфор, калий, йод, цинк, медь и многих других, в них содержится органические кислоты, благотворно влияющие на пищеварение, пикопин, который необычайно важен для того, чтобы кожа выглядела свежо и молодо. Также пикопин является отличным профилактическим средством против таких онкологических заболеваний, как рак шейки матки и рак предстательной железы.

Необычайно полезны помидоры и тем, кто хочет избавиться от лишенного веса. Энергетическая ценность помидоров очень низка, в 100 граммах этого великолепного овоща содержится всего лишь 23 калории. Поэтому, томатный сок и салаты из помидор входят в подавляющее число даже очень жестких диет.

А еще помидоры являются отличным антидепрессантом. Как не странно это прозвучит, они прекрасно поднимают настроение, совсем не хуже, чем шоколад! Вот это действительно приятная новость для тех, кто считает, что все афродизиаки очень калорийны. На самом деле, большинство тонизирующих и повышающих настроение продуктов действительно содержит много калорий. Поэтому, в наше время стресса и постоянного нервного напряжения люди и набирают так резко вес – ведь депрессия часто проявляется в повышенном, плохо контролируемом аппетите. И одно дело, если вы для поднятия жизненного тонуса съедите 100 грамм шоколада, энергетическая ценность которого составляет минимум 450 калорий, а другое дело – 100 грамм вкусных и сочных помидор, в которых калорий даже меньше, чем я яблоках и клубнике!

Но не только для женщин, но и для мужчин помидоры необычайно полезны. Они способны улучшить потенцию и являются великолепным блюдом для романтического ужина. Интересно, что помидоры в старину и называли «плод любви». А, например, в современном иврите, слово «помидор» имеет общие корни с такими словами, как «желание и любовь».
Так что, помидоры полезно кушать всем. В любом виде и достаточно в большом количестве. Только старайтесь выбирать сочные и спелые большие помидоры, именно в них содержится максимальное количество полезных веществ, которые так необходимы нашему организму. Именно они и обладают теми чудодейственными свойствами, которые и заставляют людей уже целые века считать незаменимым блюдом на повседневном и праздничном столе.

Марта Добрыкина для женского сайта Lady-Soblazn.com

Комментариев: 0

Вам есть, что сказать? Так скажите это! ;)