Салат «Масао»

Для того чтобы приготовить салат «Масао» необходимо подготовить

• салата-латука – 1 пучок;
• помидоры – 4 штуки;
• огурец – 1 штука;
• красный сладкий перец – 1 штука;
• брынзы – 170 г;
• маслин – 50 г;
• лук – 1 штука.

Заправка для салата «Масао»

• оливкового масла – 4 столовые ложки;
• белого вин­ного уксуса – 4 столовые ложки;
• чеснока – 1 долька;
• майоран – 1 чайная ложка.

Приготовление салата «Масао»

Помидоры нужно разрезать на четыре части каждый. Взять салат, огурец, перец и брынзу и нарезать большими кубиками. Все хорошо перемешать и положить в глубокую салатницу. До­бавить маслины без косточек, лук, нарезанный кольцами и залить подготовленной  заправкой.

Приготовление заправки. Взять оливковое масло, винный уксус, измельченный чеснок и майоран и хорошо перемешать. Заправка готова к применению.