Рыбный суп «Любовный аромат»

Чтобы приготовить рыбный суп  «Любовный аромат» необходимо взять:

  • рыбное филе  — 150 гр.;
  • лимон — 1/4 лимона;
  • лук — 2 штуки;
  • картофель — 3 штуки;
  • вода — 0,5 л.;
  • молоко — 0,5 л.;
  • маргарин — 30 гр.;
  • перец — 1 штука;
  • корень сельдерея — половина корня;
  • ароматические приправы — 0,5 чайной ложки;
  • соль, перец молотый — по 0,5 чайной ложки.

Приготовление рыбного супа «Любовный аромат»

Лук нужно измельчить, а перец нарезать полосками. Мелко нарезать корень сельдерея. Картофель – кубиками. Мелко нарезанное филе рыбы нужно посолить, поперчить и добавить в него сок лимона. Подготовленные овощи нужно потушить на маргарине до тех пор, пока лук не будет прозрачным. Затем долить воду и протушить в течение 15 минут. Далее добавить рыбное филе и ароматические приправы. Прожарить в течение 5 минут и добавить кипяченое молоко. Все перемешать и довести до кипения. Суп посыпать рубленой зеленью.

Лариса Конах для женского сайта Lady-Soblazn.com

Комментариев: 1
  • Kupena

    Впервые на Вашем блоге, красиво здесь у Вас! А супчики рыбные очень люблю, Ваш рецепт взяла на заметку.

    Цитировать Ответить
    06.23.2010 в 14:45

Вам есть, что сказать? Так скажите это! ;)