Окрошка с кальмарами «Бодрость для мужчины»

Для того чтобы приготовить эту окрошку под названием «Бодрость для мужчины»,  необходимо подготовить следующие продукты:

  • филе кальмаров — 250г
  • шпинат — 100 гр.;
  • крапива — 100 гр.;
  • щавель — 100 гр.;
  • редис — 1 пучок;
  • огурец — 3 штуки;
  • зеленый лук — 1 пучок;
  • яйца — 3 штуки;
  • хлебный квас — 2 л.;
  • горчица — 2 чайные ложки;
  • сахар — 1 чайная ложка;
  • укроп, петрушка — по 0,5 пучка.

Приготовление окрошки «Бодрость для мужчины»

Шпинат, крапиву и щавель подготовить. Шпинат и крапиву порезать и отварить, а щавель нужно протушить. Все подготовленную ингредиенты (щавель, крапиву, шпинат) нужно хорошо протереть через сито. В подготовленную кастрюлю положить пюре и добавить сахар и горчицу. Перемешанную массу нужно залить квасом. Далее положить мелко нарезанные овощи, зелень и рубленые яйца. Отваренные кальмары мелко порезать. Затем кальмары положить на блюдо и залить готовой охлажденной окрошкой.

Лариса Конах для женского сайта Lady-Soblazn.com

Комментариев: 0

Вам есть, что сказать? Так скажите это! ;)